doi: 10.24412/0044-3913-2023-5-22-26

УДК 631.816.1:631.559: 633.854.78

Н. Н. ШАПОВАЛОВА, старший научный сотрудник, зав. лабораторией (e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)

Е. А. МЕНЬКИНА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

А. А. ВОРОПАЕВА, младший научный сотрудник

Д. А. АХМЕДШИНА, младший научный сотрудник

Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр, ул. Никонова, 49, Михайловск, Ставропольский край, 356241, Российская Федерация

Исследования проводили с целью оценки вклада плодородия почвы в формирование урожайности и качества семян подсолнечника на черноземе обыкновенном в условиях Ставропольского края. Схема многолетнего стационарного опыта предусматривала изучение следующих вариантов: вид удобрения (фактор А) – азотное, фосфорное; фон (фактор В) – естественный, удобренный (для азотного удобрения – Р120К120; для фосфорного удобрения – N120К120); доза удобрения (фактор  С) – 0 (контроль), 30, 60, 90, 120, 150 и 180 кг/га действующего вещества. В 2019 и 2021 гг. перед посевом подсолнечника содержание подвижного фосфора в почве варьировало в пределах 12...55 мг/кг (по Мачигину), подвижного калия – 188…232 мг/кг, нитратного азота – 2,8…6,3 мг/ кг. Основной фактор, лимитирующий урожайность подсолнечника, количество осадков. Продуктивность культуры во влажных условиях в 2,4…3,0 раза превысила величину показателя в засушливый год. Положительное влияние плодородия почвы на урожайность отмечено только при хорошей обеспеченности посевов атмосферной влагой. Прибавка сбора семян подсолнечника на фоне последействия азотного удобрения (N90…180) варьировала, относительно контроля, в пределах 0,29…0,50 т/га, на фосфорно-калийном фоне (N30…180Р120К120) – 0,35…0,95 т/га. Преимущество последействия азота в составе полного минерального удобрения над самостоятельным применением этого элемента составило 0,25…0,57 т/ га. Отмечена невысокая отзывчивость культуры (сбор зерна выше контроля на 0,04…0,18 т/га) на последействие многолетнего внесения фосфорного удобрения вследствие наблюдавшегося дефицита подвижного калия и снижения валовых запасов азота в почве. В засушливых условиях семена подсолнечника накапливали повышенное, относительно контроля, количество жира (на 1,0…5,2 %) и клетчатки (на 1,2…6,1 %), во влажных – сырого протеина (на 2,7…6,6 %). Качество семян подсолнечника практически не зависело от агрохимических свойств почвы. Однако при разных метеоусловиях высокое содержание фосфора в почве (более 45 мг/ кг) на низком азотно-калийном фоне приводило к снижению содержания жира, относительно не удобренного контроля, на 0,8…3,2 %.

Ключевые слова: последействие удобрений, урожайность подсолнечника, качество семян подсолнечника.

Для цитирования: Влияние последействия длительного применения минеральных удобрений на урожайность и качество семян подсолнечника в условиях Ставропольского края / Н.Н. Шаповалова, Е.А. Менькина, А.А. Воропаева и др. // Земледелие. 2023. № 5. С.22-26. doi: 10.24412/0044-3913- 2023-5-22-26.

Influence of the aftereffect of long-term use of mineral fertilizers on the yield and quality of sunflower seeds under the conditions of the Stavropol Territory

N. N. Shapovalova, E. A. Men’kina, A. A. Voropaeva, D. A. Akhmedshina

North-­Caucasus Federal Scientific Agrarian Center; ul. Nikonova, 49, Mikhailovsk, Shpakovskii r-n, Stavropol’skii krai, 356241, Russian Federation

Abstract. The studies aimed to assess the contribution of soil fertility to the formation of the yield and quality of sunflower seeds in ordinary chernozem under the conditions of the Stavropol Territory. The design of a long-term stationary experiment provided for the study the following options: type of fertilizer (factor A) — nitrogen, phosphorus; background (factor B) — natural, fertilized (for nitrogen fertilizer — P120K120; for phosphate fertilizer — N120K120); fertilizer dose (factor C) — 0 (control), 30, 60, 90, 120, 150 and 180 kg/ha of the active substance. In 2019 and 2021 before sowing sunflower, the content of mobile phosphorus in the soil varied within 12–55 mg/kg (according to Machigin), mobile potassium — 188–232 mg/kg, nitrate nitrogen — 2.8–6.3 mg/kg. The main factor limiting sunflower yield was the amount of precipitation. The productivity of the crop under wet conditions was 2.4–3.0 times higher than the value of the indicator in a dry year. The positive effect of soil fertility on productivity was observed only with a good supply of crops with atmospheric moisture. The increase in the collection of sunflower seeds against the background of the aftereffect of nitrogen fertilizer (N90–180) varied, relative to the control, within 0.29–0,50 t/ha, against the phosphorus-potassium background (N30–180P120K120) — 0.35–0.95 t/ha. The advantage of the aftereffect of nitrogen in the composition of a complete mineral fertilizer over the independent use of this element was 0.25–0.57  t/ha. A low responsiveness of the culture (grain harvest higher than the control by 0.04–0.18 t/ ha) to the aftereffect of long-term application of phosphorus fertilizer due to the observed deficiency of mobile potassium and a decrease in gross nitrogen reserves in the soil was observed. In arid conditions, sunflower seeds accumulated an increased amount of fat (by 1.0–5.2 %) and fibre (by 1.2–6.1 %), compared to control, in wet conditions — crude protein (by 2.7–6,6). The quality of sunflower seeds practically did not depend on the agrochemical properties of the soil. However, under different weather conditions, a high content of phosphorus in the soil (more than 45 mg/kg) against a low nitrogen-potassium background led to a decrease in the fat content, relative to the unfertilized control, by 0.8–3.2 %.

Keywords: aftereffect of fertilizers, sunflower yield, quality of sunflower seeds.

Author Details: N. N. Shapovalova, senior research fellow, head of laboratory (e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.); E. A. Men’kina, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow; A. A. Voropaeva, junior research fellow; D. A. Akhmedshina, junior research fellow.

For citation: Shapovalova NN, Men’kina EA, Voropaeva АA, et al. [Influence of the aftereffect of long-term use of mineral fertilizers on the yield and quality of sunflower seeds under the conditions of the Stavropol Territory]. Zemledelie. 2023;(5):22-26. Russian. doi: 10.24412/0044-3913-2023- 5-22-26.