doi: 10.24412/0044-3913-2025-4-42-46

УДК 634.8:004.415

М. И. Иванова¹, кандидат сельскохозяйственных наук, нач. отдела (e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)

В. И. Иванченко², доктор сельскохозяйственных наук, профессор (e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)

Д. В. Потанин², доктор сельскохозяйственных наук, доцент (е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)

¹Крымский филиал ФГБУ «РосАгрохимслужба», ул. Киевская, 75/1, Симферополь, Республика Крым, 295492, Российская Федерация

²Крымский федеральный университет имени В. И.Вернадского, агротехнологическая академия, ул. Научная, 1А, п. Аграрное, Симферополь, 295492, Российская Федерация

Исследование проводили в 2024 г. с целью оценки возможности распространения отрасли виноградарства в новые агроклиматические зоны Российской Федерации. Осуществляли анализ 404 сорта винограда, включённых в Госреестр селекционных достижений. Структуру сортимента определяли по группам сортов по направлению использования продукции, срокам созревания и уровню их устойчивости к низким минимальным температурам воздуха в зимний период. По состоянию на 2024–2025 гг. в России определено 18 виноградовинодельческих зон. Некоторые из них до сегодняшнего дня не приняты как зоны для промышленного выращивания винограда. Из общего сортимента культуры 63 % принадлежало к техническим сортам, 23 % к столовым, 14 % к технически-столовым. Срок созревания наибольшего количества технических сортов (212 шт., или 83,1 %) варьировал от среднего до позднего, столовых (51 шт., или 56,0 %) – от очень раннего до раннего. Среди технически-столовых сортов 53,4 % – очень раннего и раннего сроков созревания с большим уклоном на столовое применение; остальные – средних и поздних сроков для переработки. Все сорта винограда способны выдерживать минимальные температуры до -14 °С. Медиана (50 % сортимента) для технических сортов приходится на температуру -21 °С, для столовых – -22 °С, для технически-столовых – -23 °С. Экстремальная морозостойкость сортов (-34 °С) отмечена у 3-х технических и 2-х технически-столовых сортов. Наибольшую устойчивость к морозам у столового винограда на уровне -30 °С наблюдали у одного сорта. Для расширения территории неукрывного виноградарства в северные районы необходимы сорта, отличающиеся высокой устойчивостью к низким температурам в зимний период. Селекционерам целесообразно включить это направление в исследовательские программы.

Ключевые слова: виноград; сорт; срок созревания; морозостойкость; районирование; климат; промышленное выращивание.

Для цитирования: Иванова М. И., Иванченко В. И., Потанин Д. В. Оценка сортимента винограда, внесённого в государственный реестр селекционных достижений Российской федерации, как этап распространения отрасли в новых агроклиматических зонах // Земледелие. 2025. № 4. С. 42–46. doi: 10.24412/0044‑3913‑2025‑4‑42-46.

Evaluation of the assortment of grapes included in the State Register of Breeding Achievements of the Russian Federation, as a stage of the industry’s expansion in new agroclimatic zones

M.I.Ivanova¹, V.I.Ivanchenko², D.V.Potanin²

¹The Crimean branch of the Federal State Budgetary Institution «Rosagrokhimluzhba», ul. Kievskaja, 75/1, Simferopol’, Respublika Krym, 295492, Russian Federation

²Vernadsky Crimea Federal University, Agrotechnological Academy, ul. Nauchnaja, 1A, p. Agrarnoe, Simferopol, Respublika Krym, 295492, Russian Federation

Abstract. The study was conducted in 2024 to assess the possibility of expanding the viticulture industry to new agroclimatic zones of the Russian Federation. An analysis was performed of 404 grape varieties included in the State Register of Breeding Achievements. The structure of the assortment was determined by groups of varieties by the direction of product use, ripening periods and their level of resistance to low minimum air temperatures in winter. As of 2024–2025, 18 viticulture and winemaking zones have been identified in Russia. Some of them have not yet been accepted as zones for industrial grape cultivation. Of the total assortment of the crop, 63 % are technical varieties, 23 % are table varieties, and 14 % are dual-purpose varieties. The ripening period of the largest number of technical varieties (212 pcs., or 83.1 %) varies from medium to late, and of table varieties (51 pcs., or 56.0 %), from very early to early. Among tabletechnical varieties, 53.4 % are very early and early ripening with a large emphasis on table use; the rest are of medium and late ripening periods for processing. All grape varieties are able to withstand minimum temperatures down to minus 14 degrees Celsius. The median (50 % of the assortment) for technical varieties falls on a temperature of minus 21 degrees Celsius, for table varieties – minus 22 degrees Celsius, for tabletechnical varieties – minus 23 degrees Celsius. Extreme frost resistance of varieties (minus 34 degrees Celsius) was observed in 3 technical and 2 tabletechnical varieties. The greatest frost resistance in table grapes at the level of minus 30 degrees Celsius was observed in one variety. To expand the territory of uncovered viticulture to the northern regions, varieties with high resistance to low temperatures in winter are needed. It is advisable for breeders to include this direction in research programmes.

Keywords: grapes; variety; ripening period; frost resistance; zoning; climate; industrial cultivation.

Author Details: M. I. Ivanova, Cand. Sc. (Agr.), department manager (e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.); V. I. Ivanchenko, D. Sc. (Agr.), prof. (e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.); D. V. Potanin, D. Sc. (Agr.), assoc. prof. (е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.).

For citation: Ivanova MI, Ivanchenko VI, Potanin DV. [Evaluation of the assortment of grapes included in the State Register of Breeding Achievements of the Russian Federation, as a stage of the industry’s expansion in new agroclimatic zones]. Zemledelie. 2025;(4):42-46. Russian. doi: 10.24412/0044‑3913‑2025‑4‑42-46.