Земледелие, 2009, № 7: 38-39

УДК 631.11"324"

Д.В. Дубовик, доктор сельскохозяйственных наук
Всероссийский НИИ земледелия и защиты почв от этозии

305021, г. Курск, ул. К. Маркса, 70-б
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Рассмотрено изменение качества зерна озимой пшеницы при выращивании ее на склоне северной экспозиции в зависимости от предшественника, удобрений и способа обработки почвы.

Ключевые слова: озимая пшеница, черный пар, многолетние травы, обработка почвы, минеральные удобрения, белок, клейковина, класс зерна.

Winter wheat grain quality under conditions of northern slope

D.V. Dubovik

Change of winter wheat grain quality under conditions of northern slope, type of predecessor and soil treatment is shown in article.

Keywords: winter wheat, bare fallow, perennial grasses, soil treatment, mineral fertilizers, protein, gluten, grain class.