doi: 10.24412/0044-3913-2021-5-20-26

УДК 633.18: 631.811.1: 631.416.1

А. Х. ШЕУДЖЕН, академик РАН, доктор биологических наук, зав. кафедрой¹, зав. отделом² (e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.)

О. А. ГУТОРОВА¹, доктор сельскохозяйственных наук, доцент (e-mail: oksana.gutorova@ mail.ru)

Т. Н. БОНДАРЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент¹, ведущий научный сотрудник²

Х. Д. ХУРУМ1, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

В.П. ДЕГТЯРЕВА, аспирант¹, младший научный сотрудник²

П. Н. ХАЧМАМУК², кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

С. В. ЕСИПЕНКО¹, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

¹ Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, ул. Калинина, 13, Краснодар, 350044, Российская Федерация

² Федеральный научный центр риса, пос. Белозерный, 3, Краснодар, 350921, Российская Федерация

*Исследование выполнено при финансовой поддержке Кубанского научного фонда в рамках научного проекта № МФИ – 20.1/48

Исследования проводили с целью оценки эффективности применения навозной жижи модифицированной ингибитором нитрификации на рисовых полях Кубани. Полевой опыт с осенней и весенней заделкой навозной жижи в норме 30 т/га отдельно и с добавлением ингибитора нитрификации Entec FL DMPP был заложен на рисовой оросительной системе в Красноармейском районе Краснодарского края (2018–2020 гг.). Введение ингибитора нитрификации в навозную жижу в среднем за вегетацию риса сокращает потери аммонийного азота из почвы, по сравнению с контролем, минеральным фоном и навозной жижей без ингибитора, при осеннем внесении соответственно на 45,4; 13,2 и 11,1 %, при весеннем – на 52,5; 18,7 и 12,8 %. Добавление ингибитора нитрификации в навозную жижу сопровождается накоплением биогенных элементов в органах растений, особенно при осенней их заделке. В зависимости от фазы вегетации риса содержание азота в вегетативных органах растений возрастает на 0,07...0,19 %, в зерне – на 0,04 %; фосфора – на 0,02...0,08 и 0,04 %; калия – на 0,01...0,08 и 0,03 % соответственно. Прибавка урожая зерна риса от применения минеральных и органических удобрений варьирует от 2,32 до 2,78 т/га. Наибольшая урожайность и лучшее по качеству зерно отмечены при осенней заделке навозной жижи модифицированной ингибитором нитрификации, что обусловлено удалением из пахотного слоя почвы в осенне-зимний период токсичных для растений риса органических кислот, образующихся в восстановленной среде.

Ключевые слова: рис (Oryza sativa), лугово-черноземная почва, навозная жижа, ингибитор нитрификации, минеральные удобрения, азот, урожайность.

Для цитирования: Эффективность применения навозной жижи модифицированной ингибитором нитрификации на рисовых полях Кубани / А. Х. Шеуджен, О. А. Гуторова, Т. Н. Бондарева и др. // Земледелие. 2021. №5. С. 20–26. doi: 10.24412/0044-3913-2021-5-20-26

Efficiency of slurry modified with a nitrification inhibitor in rice fields in the Kuban

A. Kh. Sheudzhen^1,2, O. A. Gutorova¹, T. N. Bondareva¹, H. D. Hurum¹, V. P. Degtyareva^1,2, P. N. Khachmamuk², S. V. Esipenko¹

¹ I. T. Trubilin Kuban State Agrarian University, ul. Kalinina, 13, Krasnodar, 350044, Russian Federation

² Federal scientific rice centre, pos. Belozernyi, 3, Krasnodar, 350921, Russian Federation

Abstract. The studies were carried out to assess the efficiency of slurry modified with a nitrification inhibitor in the rice fields in the Kuban. A field experiment with autumn and spring incorporation of slurry at the rate of 30 t/ha, both separately and with the addition of the nitrification inhibitor Entec FL DMPP, was established at a rice irrigation system in the Krasnoarmeisky district of the Krasnodar Territory (2018–2020). The inclusion of the nitrification inhibitor in the slurry on average during the growing season of rice reduced the loss of ammonium nitrogen from the soil, in comparison with the control – the mineral background and slurry without the inhibitor, when applied in autumn, respectively, by 45.4, 13.2, and 11.1 %, in spring – by 52.5, 18.7, and 12.8%. The addition of the nitrification inhibitor to the slurry was accompanied by the accumulation of nutrients in plant organs, especially when applied in autumn. Depending on the growing phase of rice, the nitrogen content increased by 0.07–0.19% in the vegetative organs of plants and by 0.04% in grain; phosphorus – by 0.02–0.08% and 0.04%; potassium – by 0.01–0.08% and 0.03%, respectively. The increase in rice grain yield from the use of mineral and organic fertilizers varied from 2.32 to 2.78 t/ha. The highest yield and the best grain quality were obtained during the autumn incorporation of slurry modified with the nitrification inhibitor and was due to the removal of organic acids, toxic for rice plants in the reduced environment, from the arable soil layer in the autumn-winter period.

Keywords: rice (Oryza sativa); meadow chernozem soil; slurry; nitrification inhibitor; mineral fertilizers; nitrogen; yield.

Author Detailis: A. Kh. Sheudzhen, member of the RAS, D. Sc. (Biol.), head of department, head of division (e-mail: ashad.sheudzhen@ mail.ru); O. A. Gutorova, D. Sc. (Agr.), assoc. prof. (e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.); T. N. Bondareva, Cand. Sc. (Agr.), assoc. prof., leading research fellow; H. D. Hurum, D. Sc. (Agr.), prof.; V. P. Degtyareva, post graduate student, junior researcher; P. N. Khachmamuk, Cand. Sc. (Agr.), Senior Researcher; S. V. Esipenko, Cand. Sc. (Agr.), assoc. prof.

For citation: Sheudzhen A Kh, Gutorova O A, Bondareva T N, et al. [Efficiency of slurry modified with a nitrification inhibitor in rice fields in the Kuban]. Zemledelie. 2021;(5):20-6. Russian. doi: 10.24412/0044-3913-2021-5-20-26