Земледелие, 2013, № 2: 3-5

УДК 631.58

О севооборотах в Нижнем Поволжье

Ю.Н. Плескачев, А.Н. Сухов, доктора сельскохозяйственных наук
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
В.Ю. Мисюряев, кандидат педагогических наук
Волгоградский государственный аграрный университет
400002, Волгоград, пр-т Университетский, 26

Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Приводятся аргументы за и против чистых паров, а также анализ продуктивности севооборотов в Нижнем Поволжье, в зависимости от числа полей и процента чистого пара.

Ключевые слова: севооборот, чистый пар, озимая пшеница, зерновая продуктивность.

В засушливых условиях Нижнего Поволжья основополагающим звеном полевых севооборотов и наиболее стабильным и гарантированным средством получения зерна, а также лучшего очищения почвы от сорняков считается звено чистый пар – озимая пшеница.
Однако в теории и практике земледелия существовали и существуют на этот счет различные точки зрения – от полного отрицания права на существование чистых паров до максимально возможного 50 %-ого насыщения ими севооборота и перехода на систему пар – посев. В результате площадь чистых паров в  Нижнем  Поволжье колебалась от 175 тыс. га (2,5 %) в 1961 г. до 1,8-1,9 млн га (35-36 %) в настоящее время.
Основные доводы противников чистых паров сводятся к следующему:
– наличие чистых паров в сево­обороте не отвечает требованиям интенсификации земледелия, так как уменьшает посевные площади и выход продукции;
– замена чистых паров занятыми увеличивает сбор кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га севооборотной, площади;
– интенсивная механическая обработка почвы в чистом пару приводит к ее обесструктуриванию, распылению и уплотнению;
– в чистом пару в результате усиления минерализации органического вещества наблюдаются значительные некомпенсируемые потери гумуса;
– чистый пар как элемент системы земледелия носит временный характер, и его целесообразность снижается или даже полностью исчезает по мере роста культуры земледелия, когда появляется возможность улучшить фитосанитарное состояние почвы и ее пищевой режим за счет применения минеральных удобрений, гербицидов и т. п.;
– чистые пары – синоним экстенсивного земледелия и удел бедных сельхозтоваропроизводителей, в то время как финансово состоятельные структуры, использующие современные высокие технологии, могут обойтись без них и тем самым интенсифицировать производство;
– чистые пары повышают эрозионную опасность и способствуют дефляции почвы.
Однако  у сторонников чистых паров свои аргументы, число которых в период перехода к рыночным отношениям увеличилось:
– в острозасушливом Нижнем Поволжье размещение озимых и части яровых культур по чистому пару позволяет уменьшить отрицательное влияние засухи и стабилизировать производство, что в условиях рыночных отношений гарантирует относительную финансовую устойчивость и выполнение договорных обязательств сельхозтоваропроизводителей;
– увеличение площади чистого пара расширяет границы более благоприятных по увлажнению зон и тем самым позволяет продвинуть на юг и восток посевы востребованных рынком, высокорентабельных, но более требовательных к увлажнению культур;
– при ограниченных возможностях машинно-тракторного парка размещение культур по принципу пар – посев позволяет расширить время основной обработки почвы и тем самым уложиться в агротехнически допустимые сроки;
– увеличение площади чистого пара позволяет перейти к короткоротационным севооборотам, отвечающим условиям крестьянско-фермерских хозяйств с узкой специализацией и ограниченной земельной площадью;
– в севооборотах с высоким насыщением чистым паром эффективное плодородие почвы поддерживается в основном за счет естественных факторов и создаются условия для перехода к малозатратным агротехнологиям;
– наличие в качестве основных предшественников чистого пара и паровой озими, по которым можно разместить любую сельскохозяйственную культуру, позволяет без нарушения севооборота менять структуру посевных площадей применительно к складывающейся конъюнктуре рынка.
Уменьшение сельского населения с катастрофическим сокращением животноводства, начавшееся еще в 80-90-е годы прошлого века, повлекло за собой переход от комплексных универсальных  длинноротационных севооборотов к узкоспециализированным, с преобладанием зерновых и подсолнечника, в которых сокращение площади культур-восстановителей почвенного плодородия (пропашных, зернобобовых, однолетних и многолетних трав) компенсировалось расширением площади чистого пара.
В условиях многоукладной рыночной экономики необходима взвешенная и объективная оценка сложившейся ситуации.
Проведенные ранее научными уч­реждениями Нижнего Поволжья исследования показали, что в каштаново-степной и полупустынной зонах наибольший выход зерна с единицы севооборотной площади достигается в четырехпольных зернопаровых и зернопаропропашных севооборотах, включающих различные группы полевых культур с разными сроками вегетации, что создает большую устойчивость к неблаго­приятным по­годным условиям  (табл.).
Однако после перехода к рыночным отношениям приоритетными стали экономические или стоимостные показатели. Несмотря на то что наиболее  высокая продуктивность по выходу зерна с 1 га пашни обычно наблюдалась в четырехпольных севооборотах, самое дешевое зерно с наименьшей трудоемкостью производится в паровом двухпольном севообороте с озимой пшеницей, где себестоимость зерна на 20-30 % ниже.
Однако в хозяйствах с развитым животноводством и более широкой специализацией растениеводства возникает необходимость в более универсальных севооборотах, так как размещение по чистому пару хозяйственных посевов яровых культур вместо озимой пшеницы снижает рентабельность производства.
Важно иметь в виду, что в условиях нестабильности зернового рынка состав и размещение культур в севооборотах должен соответствовать складывающейся ситуации, а сами севообороты – позволять оперативно вносить необходимые коррективы. Таким условиям в наибольшей степени отвечают преобладающие в регионе трехпольные сево-обороты (пар – озимая пшеница – яровые), так как по чистому пару и паровой озими можно разместить любую из возделываемых культур, изменяя их площадь и ассортимент с учетом складывающихся обстоятельств. Эффективность трехпольных севооборотов можно значительно повысить за счет включения в них высокорентабельных нетрадиционных культур, в частности, нута. Как показали совместные исследования Нижне-Волжского НИИСХ и Волгоградской сельскохозяйственной академии, плодосменные севообороты с  нутом по своей экономической эффективности вплотную приближаются к парозерновому двухполью. Так, в 2011 г. при средней цене реализации 18-20 тыс. руб/т и урожайности 0,5-0,7 т/га нут по чистому доходу с 1 га превосходил озимую пшеницу по чистому пару с урожайностью 2,5 т/га и ценой реализации 4,5-5,0 тыс. руб/т с учетом того, что она фактически занимала в севообороте вместе с паром два поля.
Проведенные расчеты показали, что зернопаровые севообороты не обеспечивают положительного гумусового баланса и сохранения потенциального плодородия почвы, так как средние потери гумуса с 1 га сево­оборотной площади даже при внесении  соломы составляют до 500-600 кг в год и более. Устранение этого недостатка возможно, прежде всего, при биологизации севооборотов за счет пополнения почвы органикой в виде навоза, фитомассы однолетних сидератов, донника, многолетних трав, оставленной соломы, посева бобовых и зернобобовых культур. Однако, как показали расчеты, только внесение соломы и посев высокорентабельных зернобобовых культур экономически оправданы, но полностью проблемы поддержания положительного баланса гумуса не решают. Сидерация и травосеяние, хотя и способствуют повышению урожайности, являются убыточными из-за сокращения посевной площади основных культур. При этом биологизированные севообороты с донником и многолетними травами лучшие результаты дают в более благоприятной по увлажнению северной части региона (в черноземно-степной зоне), где выше и стабильнее продуктивность  данных  культур, а также возможен их подпокровный посев. Что касается традиционного  средства – навоза, то при сложившейся расчетной цене внесения 70-75 руб/т его применение убыточно, не говоря уже об ограниченности его запасов.
Решить проблему дегумификации почвы можно лишь за счет комплексного применения всех факторов биологизации, а также в севооборотах, где многолетние травы занимают около половины площади (но их применение может быть оправдано лишь в хозяйствах животноводческого направления).
В современных условиях большое значение имеют биоэнергетические показатели эффективности севооборотов, так как расходы на энергоносители в суммарных денежных затратах на возделывание зерновых культур составляют 25-30 %. При существующих агротехнологиях потребление горючего в двух-четырехпольных зернопаровых севооборотах составляет 30-40 кг на 1 га пашни, а в двухпольных снижается почти в 1,5 раза.
Таким образом, в каждом конкретном случае агроном должен выбрать определенный вариант севооборота, исходя из принятого приоритета оценки  его  эффективности. Так, оценивая севооборот по натуральным показателям (например, по выходу зерна с единицы площади), преимущество в хозяйствах зерноживотноводческого направления следует отдать трех-четырехпольным зернопаровым  и зернопаропропашным севооборотам.  При этом  следует  выбирать более засухоустойчивые культуры, имеющие наибольший би­ологический потенциал (например, кукурузу на зерно). Производство  продовольственного зерна в товарных зерновых хозяйствах с узкой специализацией растениеводства будет самым дешевым в двухпольных парозерновых севооборотах с озимой пшеницей. В хозяйствах с широкой специализацией, где помимо зерновых выращивают нут, кукурузу на зерно, рапс и другие средовосстанавливающие культуры, возможно применение плодосменных севооборотов с меньшей площадью чистого пара.
Если же в качестве приоритетных принять экологические показатели оценки, в частности, баланс гумуса в почве, и при этом учесть экономические затраты на восстановление почвенного плодородия, то преимущество будет за малозатратными биологизированными зернопаротравяными севооборотами с многолетними травами  на  корм и сидерацию. Они могут быть использованы в хозяйствах животноводческого направления с менее интенсивным использованием пашни.

Продуктивность севооборотов в зависимости от числа полей и процента
чистого пара

About crop rotations in the Low Volga region

Yu.N. Pleskachev, A.N. Sukhov, V.Yu. Misyuryaev

Arguments for and against the use of clean fallow are presented. The analysis of crop rotations productivity in dependence of number of fields and clean fallow percent is given.

Keywords: crop rotation, clean fallow, winter wheat, grain productivity.